Todas las funcionalidades
Cada aspecto de la gestion de calidad alimentaria cubierto en una sola plataforma. Sin saltar entre herramientas, sin duplicar datos.
Exclusivo Quali-IA
Modulos con inteligencia artificial
Funcionalidades que no encontraras en ningun otro software de calidad alimentaria.
Trazabilidad con Agente IA
Un agente inteligente navega automaticamente Microsoft Business Central, resuelve la cadena de trazabilidad de cualquier lote y genera un informe de 13 secciones con balance de masas, gaps y alertas. Listo para el auditor IFS, BRC o GLOBAL G.A.P.
- Ejercicio completo en minutos
- Informe de 13 secciones automatico
- Deteccion de gaps normativos
- Balance de masas con tolerancia
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Captura de la app real
Asistente de Voz para Planta
Los operarios registran controles APPCC y preoperativos dictando por voz, sin tocar la pantalla. 14 voces en espanol optimizadas para entornos industriales. Funciona completamente offline con sincronizacion automatica.
- Manos libres en planta
- 14 voces en espanol
- Funciona sin conexion
- Sincronizacion automatica
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Captura de la app real
Chat IA con Busqueda Semantica
Pregunta en lenguaje natural sobre tu documentacion SGC y obtiene respuestas directas con la fuente exacta. Usa busqueda vectorial con Azure AI Search. Soporta texto, voz e imagenes.
- Lenguaje natural en espanol
- Atribucion de fuentes
- Busqueda vectorial + semantica
- Soporta imagenes
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Plataforma completa
Todos los modulos
Desde APPCC hasta workflows, todo conectado y sin fricciones.
APPCC Digital
Define puntos criticos de control con limites automaticos. Cada registro fuera de rango genera una incidencia. Cumple IFS 4.12, BRC 2.7 e ISO 22000.
Gestion Documental SGC
Control de versiones, flujos de aprobacion, edicion de Word integrada y busqueda semantica con IA sobre toda tu documentacion.
Auditorias
Planificacion, ejecucion y documentacion de auditorias internas y externas. IFS Food v8, BRC GFSI v9, ISO 22000, FSSC 22000. Hallazgos y planes de accion.
No Conformidades
Workflow completo: apertura, investigacion con causa raiz, accion correctiva, verificacion y cierre. Clasificacion por severidad con dashboard de tendencias.
Formacion y Competencias
Sesiones formativas con control de asistencia y firma digital. Matriz de competencias por empleado con alertas de recertificacion automaticas.
Matriz de Alergenos
Matriz reglamentaria de 14 alergenos por producto. Estados: contiene, puede contener, libre o no aplica. Filtrado por linea y alertas de cambio.
Simulador de Recall
Ejecuta simulaciones de retirada. Identifica lotes, clientes y documentos afectados desde un unico lote. Requisito IFS 4.19 y BRC 3.11.1.
Proveedores
Homologacion, evaluacion continua por cuestionarios, control de documentos con alertas de vencimiento. Scoring automatico.
Calibracion de Equipos
Registro completo con historial, alertas de vencimiento y bloqueo automatico de equipos no calibrados. Certificados vinculados.
Planes Analiticos
Programa muestreos microbiologicos, fisicoquimicos, ambientales y de superficies. Frecuencias, laboratorios y seguimiento completo.
Workflows Automatizados
Automatizaciones basadas en eventos. Acciones: email, Teams, webhook o tarea interna. Editor visual de condiciones y destinatarios.
Checklists y Preoperativos
Plantillas personalizables con items booleanos, numericos, fotos y texto. Ejecucion offline. Historial completo de ejecuciones.
Control de Plagas
Estaciones, registros por empresa externa, proxima visita programada y alertas de actividad. Tipos: raticida, insecticida, interior, exterior.
Dashboard y KPIs
Vision unificada con NC abiertas, tendencias APPCC, documentos pendientes, auditorias programadas. Filtros por planta y periodo.
Flujos de Proceso
Editor visual drag-and-drop para mapear procesos. Nodos de inicio, decision, accion y fin. Importacion desde documentos con IA.
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